photo Réveillon de la Saint-Sylvestre - Chèvre et menthe

Réveillon de la Saint-Sylvestre - Chèvre et menthe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 31/12/2025

Célébrez le passage à la nouvelle année avec le Menu du Nouvel An 2025 du Restaurant Chèvre et Menthe, une parenthèse gourmande pensée pour sublimer votre soirée du 31 décembre. Pour 72 € par personne (hors boissons), profitez d’un repas raffiné qui met à l’honneur des produits nobles et des saveurs festives. Entrée Fois gras maison accompagné de son confit de figues gourmand ou Saumon Gravlax servi avec toasts grillées, beurre fondant et sa touche citron Plat Suprême de chapon aux girolles accompagné d'un gratin dauphinois maison ou Brochette de Saint-Jacques accompagnée de tagliatelles fraîches Dessert Bûche de la cheffe Café ou thé Bonne année !

photo Saint-Sylvestre au restaurant Le Bellevue

Saint-Sylvestre au restaurant Le Bellevue

Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Champillon 51160

Le 31/12/2025

Une soirée rythmée par la musique live pour débuter la nouvelle année de façon... pétillante ! AIGUILLETTE DE COEUR DE SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE caviar osciètre Petrossian TERRINE DE FOIE GRAS FRANÇAIS croustillant de sarrasin, condiment à la mandarine corse BELLE GAMBAS OBSIBLUE grenade fraîche, jeunes pousses d'épinards, condiment à la datte PETITE QUENELLE DE TURBOT DE VENDÉE homard breton, jus parfumé à l'estragon VOLAILLE DE BRESSE DE LA MAISON DEGLUAIRE truffe noire, coing, noix et châtaigne DANS L'ESPRIT D'UN VACHERIN À LA BERGAMOTTE sorbet agrumes, mousse légère au fontainebleau et citron caviar

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